Ποντιακές Συνταγές – Σελίδα 2 – ΚΑΛΛΙΤΕΧΝΙΚΗ ΣΤΕΓΗ ΠΟΝΤΙΩΝ

03 Απρ

Ποντιακές Συνταγές, Πόντος

Λαμπρόψωμο (για το πασχαλινό τραπέζι)

3 Απριλίου 2020
By giorgos

Λαμπρόψωμο για το πασχαλινό τραπέζι Το Λαμπρόψωμο είναι Πασχαλινό ψωμί, κάτι ανάμεσα σε ψωμί και τσουρέκι, τ...

03 Απρ

Ποντιακές Συνταγές, Πόντος

Καρτοφί ντολμάδες

3 Απριλίου 2020
By giorgos

- Λαχανοντολμάδες με πατάτα, ρύζι, πλιγούρι, κρεμμυδάκια και μαϊντανό. Αυτό το φαγητό που προέρχεται από την Π...

03 Απρ

Ποντιακές Συνταγές, Πόντος

Γιαγλία (Πεϊνιρλί)

3 Απριλίου 2020
By giorgos

Όπως λέμε... Πεϊνιρλί Τα γιαγλία είναι πίτες, σε σχήμα βάρκας, που τις γέμιζαν με διάφορα υλικά. Ήταν γνωστ...

03 Απρ

Ποντιακές Συνταγές, Πόντος

Ωτία

3 Απριλίου 2020
By giorgos

Η περιουσία της Ποντιακής κουζίνας είναι σαν ένας «θησαυρός» που διαφυλάσσεται από τους Πόντιους αβίαστα, αφο...

03 Απρ

Ηθη-Έθιμα, Λαογραφία, Ποντιακές Συνταγές, Πόντος

Τσιριχτά

3 Απριλίου 2020
By giorgos

Τα Ποντιακά τσιριχτά θα μπορούσαμε να τα παρομοιάσουμε με τους φημισμένους λουκουμάδες. Με τη διαφορά ότι τους...

03 Απρ

Ποντιακές Συνταγές, Πόντος

Πισία

3 Απριλίου 2020
By giorgos

Πισία Με γέμιση τυριού - Υπέροχα, αφράτα και πεντανόστιμα πισία, με γέμιση τυριού. Τραγανά απ' έξω -...

02 Αυγ

Ποντιακές Συνταγές, Πόντος

Κιντέατα

8 Απριλίου 2020
By giorgos

Στο διαιτολόγιο των Ποντίων περιλαμβάνονταν πολλά λαχανικά και μάλιστα κάποια από αυτά όχι τόσο συνηθισμένα στ...

02 Αυγ

Ποντιακές Συνταγές, Πόντος

Τσιριχτά

2 Αυγούστου 2018
By giorgos

Τα Ποντιακά τσιριχτά θα μπορούσαμε να τα παρομοιάσουμε με τους φημισμένους λουκουμάδες. Με τη διαφορά ότι τους...

19 Ιούλ

Ποντιακές Συνταγές, Πόντος

Τυρόπιτα με Περέκ

2 Αυγούστου 2018
By giorgos

Τα Ποντιακά φύλλα Περέκ, «σηκώνουν» ότι συνδυασμό θέλετε, αλμυρό ή γλυκό! Σήμερα σας παραθέτουμε μια πανεύκολη...

09 Ιούν

Ποντιακές Συνταγές, Πόντος

Χαβίτς

2 Αυγούστου 2018
By giorgos

Εκτέλεση: Σε μια χύτρα βράζουμε 1,5 λίτρο νερό, προσθέτοντας 1,5 κουταλάκι αλάτι. Σε ένα ευρύχωρο μπολ, ρί...